正定公司:情系端午 粽情回馈
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳……”这是一首描写过端午节的民谣。端午节在中国是一个非常隆重的节日,各地人民过节的习俗大同小异,而食粽,古往今来,中国各地都一样。 5月26日上午,国网正定县供电公司组织员工在食堂开展了2017年“情系端午粽情回馈”民俗文化活动,来自各部门的职工参加了此次活动。在活动中,特意安排了厨师和经验丰富的职工担任老师现场示范粽子的制作过程。“你看,叶子该这样叠到一块才不容易散开。”、“米不要放太多,不然就包不住了。”、“大家不要着急,包粽子也是个技术活,大家多练练就好了”……老师正耐心教大家包粽子的技巧。经过了近20分钟的练习,这些年轻的职工渐渐掌握了关键技巧,捋粽叶、把粽叶做成漏斗形、装上糯米、封口、用线缠紧,一个个小巧精致的粽子呈现在大家面前。近3小时的劳动终于换来了上百个粽子的新鲜出炉,清新的芦苇香,浓郁的肉香,夹杂着淡淡的糯米香,让人垂涎三尺。粽子一出炉,大家就大口大口吃了起来。 据了解,该公司一直以来注重主题活动和企业文化的结合,用传统文化引导员工、教育员工、凝聚员工,成为该公司文化创建的载体。通过加强企业文化建设,凝聚了人心,陶冶了员工的情操,营造了团结进取、奋发向上的精神环境。 |
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责任编辑: 杨晓